猪肚粉丝煲的做法大全家常 猪肚粉丝煲的做法大全家常窍门

  发布时间:2025-06-10 09:43:18   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 茄子和豆角搭配在一起的茄芸茄芸做法
  2. 芸豆炖茄子做法
  3. 芸豆茄子馅饺子的做法

茄子和豆角搭配在一起的做法

可口美味因为茄子和豆角搭配可以制作很多好吃的菜品 ,比如麻婆豆腐、豆的豆的大全煲仔茄子等等,家常家常茄子和豆角搭配可以激发彼此的做法做法味道,使菜肴更加鲜美可口  。茄芸茄芸如果想让茄子和豆角搭配更具有营养价值,豆的豆的大全可以根据不同的家常家常需要调整搭配方式 ,比如加入绿豆芽或者海带丝等食材,让整道菜品更丰富多彩 。

芸豆炖茄子做法

用料:芸豆  、茄子、香菜、大蒜 、玉米油、酱油、十三香、盐、鸡精、水各适量

一、摘好、洗好的芸豆 、茄子,香菜和大蒜 。

二、把茄子去蒂洗干净,切成滚刀块,备用。

三 、接下来要把香菜洗好切成段,大蒜切成蒜末 。

四、干净的锅里倒入适量的玉米油烧热 ,先放入蒜末爆香 。

五 、然后把芸豆和茄子块一起放进锅里翻炒 。

六 、炒到芸豆变色,茄子变软的时侯。

七、往锅里加入适量的清水 ,调入适量的酱油和十三香炒匀 ,盖上盖子炖30分钟。

八 、炖至芸豆和茄子熟烂 ,收一下汤汁,放入淮备好的香菜段。

九 、最后加入适量的盐和鸡精炒匀 ,就可以入盘了。

芸豆茄子馅饺子的做法

用料 :柔软面团1块 ,圆茄子1个 ,芸豆适量 ,小葱3棵,大蒜1头 ,炸酱2勺 ,盐2克 ,芝麻香油15克

做法  :1.准备所需食材 ,中筋面粉和凉水混合,揉成一个不软不硬的面团,蒙保鲜膜或者盖盖子 ,饧30分钟左右再 。

2.圆茄子洗净 ,去蒂,皮留着不削,把芸豆择好洗干净 ,起锅 ,锅中加水烧开,水量要能没过芸豆,放入洗干净的芸豆,煮三五分钟,煮到六七成熟 ,捞出控水凉凉。

3.将茄子切成2公分左右的大块 ,放入料理机中 。

4.用点动的方法 ,使茄子块在料理机中转动,均匀地打成茄子碎;茄子不要太碎,有点颗粒口感更好;撒2克盐,拌匀,静置几分钟;

5.小葱切段、大蒜放进料理机中,5秒钟全部被打碎后,同时把晾凉的芸豆切末。

6.将茄子碎攥掉多余的水,放入葱蒜碎中,芸豆末也放进去,再舀两大勺炸酱。

7.倒少许芝麻香油 ,用筷子将这些材料搅拌均匀即可。

8.饧好的面团搓成长条,切成大小均匀的剂子 ,擀成中间稍厚 、四周略薄的圆皮,取适量馅放在圆皮上 ,按自己的手法 ,或包或捏或挤成饺子。

9.包好的饺子排排队,围成圈  ,寓意团团圆圆;饺子快包完时 ,可开始煮水  。

140将适量饺子入锅中 ,用勺子沿着锅边推动,使水流带动饺子转动,防止沉底粘连;待饺子全部都胀鼓鼓的了 ,捞出食用 。

关于茄子芸豆的家常做法到此分享完毕 ,希望能帮助到您。

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