家常羊肉汤的做法及配料 ，家常羊肉汤的做法及配料窍门

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本文目录

1. 青椒辣子鸡的柿椒柿椒家常做法王刚
2. 青椒猪头肉的做法王刚
3. 家常甜椒的10种做法

青椒辣子鸡的家常做法王刚

主料：鸡半只 、青辣椒500克、家常家常蒜几瓣
 、做法做法姜适量

辅料：花生油适量
、大全精盐适量、柿椒柿椒生抽适量、家常家常五香粉适量 、做法做法料酒适量、大全淀粉适量

做法 ：

1 、柿椒柿椒鸡洗净 ，家常家常先切条，做法做法再用到切成小块，尽量剁细。把干淀粉 、生抽、料酒 、五香粉 、盐放入鸡肉中 ，抓匀，腌制10分钟

2、青辣椒洗净后，切成圈，辣椒的种类根据自己的口味选择尖椒和朝天椒都可以
。生姜大蒜切末

3、油锅烧热 ，将姜蒜末倒入锅中炒出香味

4、倒入青辣椒圈
，炒出辣味后捞出备用

5 、另起油锅 ，下入鸡丁
，大火煸炒，直到鸡块表面的油脂析出，肉块焦黄紧致

6、将炒好的青椒圈倒进去，加盐调味，炒匀即可出锅

青椒猪头肉的做法王刚

用料

大蒜3瓣

盐1勺

青椒2个

生抽2勺

海蒜5小瓣

猪头肉1盘

做法步骤

步骤1

首先 
，我们准备好海蒜、大蒜和青椒。

步骤2

然后把之前切好的冷冻的猪头肉从冰箱拿出来，自然解冻。

步骤3

最后
，把猪头肉放在锅里
，小火炒出油。我是没另外放油 ，如果大家怕糊锅可以放一些 ，等油全出来后再舀出来 。放入盐 、海蒜
、大蒜和生抽翻炒三四分钟 ，之后放入青椒。青椒炒熟后就可以出锅了。

家常甜椒的10种做法

食材：

鸡蛋2个、甜椒1个 、小葱2根、食用油5克 、盐2克、鸡精1克  。

1、鸡蛋打散，加少许盐 ，搅拌均匀；

2、甜椒洗净 ，切成小块；

3、锅中倒入适量油，油温烧至7成热 ，倒入鸡蛋液，快速炒散，盛出；

4 、锅中留底油，倒入甜椒炒匀，再加入少许盐翻炒均匀 ，倒入炒好的鸡蛋、葱花、鸡精翻炒均匀；

5、最后盛出即可。

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